Cucina Canaria
Piatti tipici, ingredienti locali e tradizioni gastronomiche
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In evidenza
Papas Arrugadas con Mojo
Il piatto più emblematico delle Canarie
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Gofio
Farina ancestrale dei guanches
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Sancocho Canario
Piatto tradizionale di pesce con gofio
Tutta l'isola→
Bienmesabe
Dolce tradizionale a base di mandorle e miele
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Ropa Vieja delle Canarie
Stufato tradizionale di ceci con carne sfilacciata
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Queso Asado con Mojo
Formaggio canario alla piastra con mojo
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