Bienmesabe
Actualizado el 2 de agosto de 2026Toda la isla
Postre tradicional canario de raíces árabe-andalusíes, llegado tras la conquista (s. XV)Almendras molidas, miel, yema y limónTextura cremosa y sabor intenso a almendra
Postre tradicional canario elaborado con almendras molidas, miel de palma o de abeja, yema de huevo y limón. Su nombre significa "me sabe bien", con raíces en las tradiciones reposteras árabe-andalusíes del sur de la península, traídas tras la conquista de las islas en el siglo XV. Se sirve como postre solo o acompañando helado, bizcocho o quesillo.
Textura cremosa, sabor dulce e intenso a almendra.
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