Fondata nel 1496, Garachico fu il principale porto commerciale di Tenerife durante il XVI e il XVII secolo, esportando vino e zucchero verso l'America e l'Europa, il che la rese una città prospera e ricca di conventi, chiese e case nobiliari. All'alba del 5 maggio 1706, il vulcano Montaña Negra (eruzione di Trevejos) diede inizio a un'eruzione di circa 40 giorni, le cui colate di lava seppellirono gran parte della località e ostruirono completamente il porto, senza però causare vittime. Il commercio si trasferì a Puerto de la Cruz e la città si ridusse a un piccolo porto di pescatori, ma fu ricostruita conservando il suo impianto storico.
Oggi è uno dei borghi più belli di Spagna e il suo centro storico è dichiarato Bene di Interesse Culturale.
Galleria
