La Villa di Los Silos sorge all'estremità nord-occidentale di Tenerife, nel cuore della comarca naturale della Isla Baja, una fertile pianura costiera aperta sull'Atlantico e protetta dalle montagne del massiccio di Teno. Prima della conquista castigliana, queste terre facevano parte del menceyato guanche di Daute, uno dei regni aborigeni dell'isola, i cui abitanti sfruttavano le sorgenti, le grotte e i pascoli delle medianías. La memoria di quel mondo preispanico sopravvive nei toponimi e nei siti archeologici che costellano il territorio di Teno.

L'origine del paese è intimamente legata alla cerealicoltura del XVI secolo. Conclusa la conquista, le terre dell'antico Daute furono ripartite, e il portoghese Gonzalo Yanes (Gonzalianes) riunì un'importante tenuta nel luogo fin dalla fine del XV secolo. Nella sua proprietà fece costruire tre silos per immagazzinare il grano, depositi che diedero il nome alla località: il toponimo «Los Silos» è documentato per la prima volta in un albalá datato 15 marzo 1509. Nel corso del secolo, il borgo crebbe con coloni castigliani, portoghesi, catalani, estremegni e genovesi, oltre a persone giunte da La Gomera, El Hierro e Gran Canaria, e a metà del XVI secolo contava già un centinaio di abitanti.

La vita religiosa strutturò il nucleo fin da subito. Esisteva un primitivo eremo quando, intorno al 1568, si decise di erigere una chiesa sotto l'advocazione di Nuestra Señora de la Luz, conclusa nel 1570. Nel settembre del 1605 gli abitanti riuscirono a elevarla a parrocchia, svincolandosi da Buenavista in cambio di nuove opere come il coro e l'ampliamento della cappella maggiore. Decenni più tardi, il 31 agosto 1649, il capitano Sebastián Pérez Enríquez e sua moglie Luisa Francisca Montañés fondarono di fronte alla chiesa il convento di monache cistercensi di San Sebastián, che raggiunse l'autosufficienza nel 1658 e conferì alla villa un singolare carattere conventuale per quasi due secoli.

L'economia si è sempre basata sulla campagna. Nel XVI secolo prosperarono il cereale da esportazione, la canna da zucchero — con diversi zuccherifici o mulini — e vasti vigneti. Dopo la decadenza dello zucchero, il vino prese il sopravvento e, nel XIX secolo, irruppe brevemente la cocciniglia per la tintura. Alla fine di quel secolo iniziò la grande trasformazione agraria del nord-ovest di Tenerife: l'arrivo della banana, che con l'irrigazione trasformò la Isla Baja in un mare di piantagioni di banane e sostenne l'economia locale per tutto il XX secolo. La villa crebbe in parallelo: dopo l'epidemia partita da Garachico verso il 1606, la popolazione si riprese, raggiunse quasi un migliaio di anime nel XVIII secolo e superò i quattromila abitanti a metà del XX. Los Silos ricevette il titolo di villa il 28 luglio 1921.

Dell'antico convento di San Sebastián rimane oggi uno degli edifici più emblematici del paese. Dopo la confisca dei beni ecclesiastici del 1836 passò per il Ministero della Guerra, le Finanze e le scuole municipali, e tra il 1912 e il 1980 ospitò la sede del Municipio; fu dichiarato monumento storico-artistico il 7 febbraio 1986. Accanto ad esso, la chiesa di Nuestra Señora de la Luz sfoggia, dalla ristrutturazione del 1930 ad opera dell'architetto Mariano Estanga, una vistosa facciata dall'aria neogotica diventata immagine riconoscibile del centro storico.

Un simbolo più recente domina oggi il comune: lo scheletro di una balenottera boreale di oltre 16 metri e circa venti tonnellate, installato sulla passeggiata del Charco de la Araña. Recuperato da uno spiaggiamento, restaurato e trattato nell'ambito del progetto «Esculturas de la Naturaleza» — pioniere nella provincia — rende omaggio ai cetacei dell'Atlantico canario ed è ormai segno distintivo di Los Silos. La costa vulcanica, con le sue pozze naturali di acqua di mare, i mulini e le fornaci di calce del litorale, e i sentieri che salgono al Parque Rural de Teno verso Cuevas Negras ed Erjos completano un patrimonio che combina mare, campagna e montagna.

Attualmente, Los Silos è un comune tranquillo e profondamente agricolo che ha puntato sul turismo sostenibile, l'escursionismo e la cultura. Il suo grande emblema contemporaneo è il Festival Internacional del Cuento, nato nel 1995, che ogni dicembre riempie piazze, chiese e strade di narrazione orale e lo ha posizionato come uno dei grandi appuntamenti della parola raccontata nel mondo ispanico. La villa conserva così un raro equilibrio: l'impronta guanche di Daute, l'eredità conventuale, la piantagione di banane e l'Atlantico, e una vita culturale viva che la proietta ben oltre la Isla Baja.