El Rincón de Juan Carlos
Contenuto verificato· Aggiornato il 27 giugno 2026Los Gigantes
2 stelle Michelin (1ª nel 2015, 2ª nel 2022)Fratelli Padrón (Juan Carlos e Jonathan): primi chef canari con 2 stelle Michelin3 Soli della Guida Repsol, primi chef canari a ottenerli
El Rincón de Juan Carlos è il progetto dei fratelli Padrón, Juan Carlos e Jonathan, i primi chef canari a ottenere 2 stelle Michelin (la prima nel 2015 e la seconda nel 2022) e i primi chef canari con 3 Soli della Guida Repsol. La loro cucina è una proposta canaria creativa e di alto livello basata su prodotti locali stagionali, con tecnica raffinata e cenni ad altre cucine del mondo. Il ristorante è nato nel 2003 a Los Gigantes (Santiago del Teide), dove ha costruito il suo prestigio per quasi due decenni.
Importante: da gennaio 2021 il ristorante stellato si è trasferito sul tetto dell'hotel Royal Hideaway Corales Resort, a La Caleta de Adeje.
