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Esperienze
Viñedos de la D.O. Tacoronte-Acentejo

Viñedos de la D.O. Tacoronte-Acentejo

Contenuto verificato· Aggiornato il 25 giugno 2026
La Victoria de Acentejo
Prima D.O. dei vini delle Isole Canarie (1992)Pendii vulcanici atlantici rinfrescati dagli aliseiRossi giovani di Listán Negro e Negramoll

La Victoria de Acentejo fa parte della Denominazione di Origine Tacoronte-Acentejo, la prima D.O. di vini creata alle Canarie, nel 1992. I suoi pendii vulcanici, orientati verso l'Atlantico e rinfrescati dagli alisei, offrono un terroir eccezionale per il vigneto di questa mezza montagna del nord di Tenerife.

La D.O. è celebre soprattutto per i suoi rossi giovani di uva listán negro e negramoll, e per i bianchi di listán blanco. Percorrere i suoi vigneti permette di scoprire un paesaggio agricolo di grande bellezza e di comprendere la cultura del vino che struttura l'economia e le tradizioni locali, con i guachinches come espressione più autentica di questo patrimonio.

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