Tenerife rurale : 10 villages cachés à ne pas manquer

Tenerife rurale : 10 villages cachés à ne pas manquer

Tenerife, ce ne sont pas seulement des plages et des complexes hôteliers. À l'intérieur de l'île se cachent des villages qui semblent figés dans le temps, avec leurs ruelles pavées, leurs maisons en pierre volcanique et une vie paisible rythmée par les saisons. Ces hameaux ruraux conservent des traditions séculaires et offrent une expérience radicalement différente du tourisme balnéaire. Si vous cherchez l'authenticité, c'est ici que vous la trouverez.

Le Nord secret

• Chinamada : village troglodyte du massif d'Anaga où l'on habite encore des grottes creusées dans la roche. Accès par un sentier à travers la laurisylve. Aucun réseau mobile, aucune hâte, aucune notion du temps.
• Taborno : surnommé le Machu Picchu des Canaries pour son piton rocheux et sa situation spectaculaire. À peine une douzaine de maisons entourées de précipices verdoyants et de brume mystique.
• Las Carboneras : hameau perché au sommet d'Anaga avec vue sur les deux versants de l'île. Point de départ de sentiers qui traversent la plus ancienne forêt de Tenerife.
• El Palmar : vallée fertile du massif de Teno entourée de falaises. Cultures traditionnelles de pommes de terre et de vignes en terrasses. Des guachinches (auberges familiales canariennes) authentiques où l'on mange pour cinq euros.

Sommets et medianías (zones de moyenne altitude)

• Chirche : minuscule village entre Guía de Isora et Santiago del Teide, parsemé d'amandiers et d'arbres fruitiers. En janvier, il se pare de rose au moment de la floraison. Tranquillité absolue.
• Erjos : à la frontière entre Teno et la vallée de Santiago. Des mares naturelles, des lauriers et un calme qui donne envie de rester pour toujours.
• La Escalona : hameau rural de la commune de Vilaflor de Chasna, dans les medianías hautes du sud de Tenerife, en partie au sein du Paysage protégé d'Ifonche. Maisons canariennes traditionnelles avec potagers et poules. Loin de l'effervescence touristique, dans un autre monde.
• Arguayo : petit village volcanique aux coulées de lave noires (malpaíses) et aux maisons de pierre. Un paysage lunaire habité, où le temps se mesure au rythme des récoltes.

Le Sud profond

• Ifonche : à 1 000 mètres d'altitude au-dessus d'Adeje, entouré de pinèdes canariennes. Point de départ de la route vers le Barranco del Infierno par les hauteurs. Silence total et ciels étoilés.
• Taucho : village agricole des medianías d'Adeje avec vue sur la mer et amandiers centenaires. Fêtes traditionnelles animées par des parrandas (groupes de musiciens canariens) et un folklore canarien bien vivant.

Comment les visiter

La plupart nécessitent une voiture de location et des routes de montagne étroites. Emportez de l'eau et de quoi manger, car il n'y a pas toujours de commerces. Respectez la tranquillité des habitants et garez-vous sans bloquer les chemins agricoles. La meilleure période est le printemps et l'automne, lorsque les champs sont verts et les températures parfaites.