La Villa de Los Silos se niche à l'extrémité nord-ouest de Tenerife, au cœur de la région naturelle de l'Isla Baja, une fertile plaine côtière ouverte sur l'Atlantique et adossée aux montagnes du massif de Teno. Avant la conquête castillane, ces terres faisaient partie du menceyato guanche de Daute, l'un des royaumes aborigènes de l'île, dont les habitants tiraient parti des sources, des grottes et des pâturages des moyennes altitudes. La mémoire de ce monde préhispanique perdure dans les toponymes et dans les sites archéologiques qui jalonnent le territoire de Teno.

L'origine du village est intimement liée à la culture céréalière du XVIe siècle. La conquête achevée, les terres de l'ancien Daute furent réparties, et le Portugais Gonzalo Yanes (Gonzalianes) réunit ici un important domaine dès la fin du XVe siècle. Sur sa propriété, il fit construire trois silos pour stocker le grain, des dépôts qui donnèrent son nom à la localité : le toponyme « Los Silos » est attesté pour la première fois dans une ordonnance (albalá) datée du 15 mars 1509. Au fil du siècle, le hameau s'agrandit avec des colons castillans, portugais, catalans, estrémègnes et génois, ainsi que des gens venus de La Gomera, El Hierro et Gran Canaria, et au milieu du XVIe siècle il comptait déjà une centaine d'habitants.

La vie religieuse structura le noyau dès les premiers temps. Il existait une chapelle primitive lorsque, vers 1568, on décida d'ériger une église sous le vocable de Notre-Dame de la Lumière (Nuestra Señora de la Luz), achevée en 1570. En septembre 1605, les habitants obtinrent son élévation au rang de paroisse, la détachant de Buenavista en échange de nouveaux travaux comme le chœur et l'agrandissement de la chapelle principale. Des décennies plus tard, le 31 août 1649, le capitaine Sebastián Pérez Enríquez et son épouse Luisa Francisca Montañés fondèrent face à l'église le couvent des moniales cisterciennes de San Sebastián, qui atteignit l'autosuffisance en 1658 et conféra à la villa un caractère conventuel singulier pendant près de deux siècles.

L'économie reposa toujours sur la terre. Au XVIe siècle prospérèrent les céréales d'exportation, la canne à sucre — avec plusieurs sucreries ou moulins — et de vastes vignobles. Après le déclin du sucre, le vin prit le relais et, au XIXe siècle, la cochenille tinctoriale fit une brève apparition. À la fin de ce siècle commença la grande transformation agraire du nord-ouest de Tenerife : l'arrivée de la banane, qui, avec l'irrigation, transforma l'Isla Baja en une mer de bananeraies et soutint l'économie locale tout au long du XXe siècle. La villa grandit en parallèle : après l'épidémie partie de Garachico vers 1606, la population se rétablit, atteignit près d'un millier d'âmes au XVIIIe siècle et dépassa les quatre mille habitants au milieu du XXe. Los Silos reçut le titre de villa le 28 juillet 1921.

De l'ancien couvent de San Sebastián subsiste aujourd'hui l'un des édifices les plus emblématiques du village. Après le désamortissement de 1836, il passa par le ministère de la Guerre, les Finances et les écoles municipales, et entre 1912 et 1980 il abrita le siège de la mairie ; il fut déclaré monument historico-artistique le 7 février 1986. À ses côtés, l'église de Notre-Dame de la Lumière arbore depuis la rénovation de 1930, œuvre de l'architecte Mariano Estanga, une saisissante façade d'allure néogothique devenue une image reconnaissable du centre historique.

Un symbole plus récent préside aujourd'hui la commune : le squelette d'un rorqual boréal de plus de 16 mètres et d'une vingtaine de tonnes, installé sur la promenade du Charco de la Araña. Récupéré d'un échouage, restauré et traité dans le cadre du projet « Esculturas de la Naturaleza » (Sculptures de la Nature) — pionnier dans la province —, il rend hommage aux cétacés de l'Atlantique canarien et constitue déjà un signe identitaire de Los Silos. La côte volcanique, avec ses bassins naturels d'eau de mer, les moulins et les fours à chaux du littoral, et les sentiers qui montent vers le Parc rural de Teno en direction de Cuevas Negras et Erjos complètent un patrimoine qui conjugue mer, campagne et montagne.

Aujourd'hui, Los Silos est une commune tranquille et profondément agricole qui a misé sur le tourisme durable, la randonnée et la culture. Son grand emblème contemporain est le Festival International du Conte (Festival Internacional del Cuento), né en 1995, qui chaque décembre emplit places, églises et rues de narration orale et l'a hissé au rang de l'un des grands rendez-vous de la parole contée dans le monde hispanique. La villa conserve ainsi un rare équilibre : l'empreinte guanche de Daute, l'héritage conventuel, la bananeraie et l'Atlantique, et une vie culturelle vivante qui la projette bien au-delà de l'Isla Baja.