El Rincón de Juan Carlos
El Rincón de Juan Carlos est le projet des frères Padrón, Juan Carlos et Jonathan, les premiers chefs canariens à obtenir 2 étoiles Michelin (la première en 2015 et la seconde en 2022) et les premiers chefs canariens avec 3 Soleils du Guide Repsol. Leur cuisine est une proposition canarienne créative et de haut niveau basée sur des produits locaux de saison, avec une technique raffinée et des clins d'œil à d'autres gastronomies du monde. Le restaurant a été fondé en 2003 à Los Gigantes (Santiago del Teide), où il a bâti son prestige pendant près de deux décennies.
Important : depuis janvier 2021, le restaurant étoilé a déménagé sur le toit de l'hôtel Royal Hideaway Corales Resort, à La Caleta de Adeje.
Informations essentielles
Prix à partir de
120 €
Accessibilité
Le restaurant principal est maintenant à La Caleta de Adeje (Av. Virgen de Guadalupe 21, hôtel Royal Hideaway Corales Resort), pas à Los Gigantes ; il est recommandé de réserver à l'avance.
