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Experiencias
Bienmesabe
Toda la isla
Postre tradicional canario de raíces árabe-andalusíes, llegado tras la conquista (s. XV)Almendras molidas, miel, yema y limónTextura cremosa y sabor intenso a almendra

Postre tradicional canario elaborado con almendras molidas, miel de palma o de abeja, yema de huevo y limón. Su nombre significa "me sabe bien", con raíces en las tradiciones reposteras árabe-andalusíes del sur de la península, traídas tras la conquista de las islas en el siglo XV. Se sirve como postre solo o acompañando helado, bizcocho o quesillo.

Textura cremosa, sabor dulce e intenso a almendra.

Galería

Bienmesabe canario servido con helado, postre tradicional de almendra, miel y huevo.
Bienmesabe canario servido con helado, postre tradicional de almendra, miel y huevo.AnticoMu90 (CC0)
Bienmesabe canario con helado de vainilla y mousse de gofio en Haría, Lanzarote.
Bienmesabe canario con helado de vainilla y mousse de gofio en Haría, Lanzarote.MiguelAlanCS (CC BY-SA 4.0)
Bienmesabe casero, postre canario elaborado con almendra molida, miel, azúcar y yema de huevo.
Bienmesabe casero, postre canario elaborado con almendra molida, miel, azúcar y yema de huevo.RosiiUrri (CC BY-SA 3.0)

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