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Erlebnisse
Weine von Teneriffa
Whole island
5 anerkannte WeinherkünfteTacoronte-Acentejo, erste DO auf den Kanarischen Inseln (1992)DO Valle de la Orotava klassifiziert im Jahr 1995

Teneriffa verfügt über fünf regionale Weinherkünfte: Abona, Tacoronte-Acentejo, Valle de la Orotava, Valle de Güímar und Ycoden-Daute-Isora, jede mit ihrem eigenen Kontrollrat. Tacoronte-Acentejo war die erste DO, die 1992 auf den Kanarischen Inseln anerkannt wurde, gefolgt von Ycoden-Daute-Isora (1994), Valle de la Orotava (1995) und 1996 Valle de Güímar und Abona. Im Valle de la Orotava, an der Nordseite der Insel, werden die Weinberge zwischen 400 und 800 Metern über dem Meeresspiegel mit dem einzigartigen geflochtenen Kordonsystem kultiviert, das exklusiv für diese Region ist.

Einheimische Sorten wie Listán Blanco und Listán Negro dominieren, zusammen mit Malvasía, Marmajuelo oder Negramoll, auf vulkanischen Böden, die von den Passatwinden durchzogen werden. Der kanarische Malvasía war bis zum 19. Jahrhundert die edelste Sorte und verantwortlich für den weltweiten Ruhm dieser Weine.

Galerie

Viñedos en Taganana, en el macizo de Anaga (Tenerife), zona de la DO Tacoronte-Acentejo.
Vineyards in Taganana, in the Anaga massif (Tenerife), within the Tacoronte-Acentejo DO.Beneharo Hdez. (CC BY-SA 3.0)
Racimos de uva Listán Negro, la variedad tinta emblemática de los vinos de Tenerife.
Clusters of Listán Negro, the flagship red grape variety of Tenerife wines.Pamela Heywood (CC BY 2.0)
Uva blanca Listán Blanco (Palomino) madurando en una parra en Tenerife.
White Listán Blanco (Palomino) grapes ripening on a vine in Tenerife.Pamela Heywood (CC BY 2.0)
Degustación de vinos de Tenerife de la DO Ycoden-Daute-Isora, acompañados de quesos locales.
Tasting of Tenerife wines from the Ycoden-Daute-Isora DO, paired with local cheeses.bea & txema & alan (CC BY 2.0)

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