El Rincón de Juan Carlos
El Rincón de Juan Carlos es el proyecto de los hermanos Padrón, Juan Carlos y Jonathan, primeros cocineros canarios en lograr 2 estrellas Michelin (la primera en 2015 y la segunda en 2022) y los primeros chefs canarios con 3 Soles de la Guía Repsol. Su cocina es una propuesta canaria creativa y de alto nivel basada en el producto local de temporada, con técnica refinada y guiños a otras gastronomías del mundo. El restaurante nació en 2003 en Los Gigantes (Santiago del Teide), donde labró su prestigio durante casi dos décadas.
Importante: desde enero de 2021 el restaurante con estrellas se trasladó a la azotea del hotel Royal Hideaway Corales Resort, en La Caleta de Adeje.
Información esencial
Precio desde
120 €
Accesibilidad
El restaurante principal está hoy en La Caleta de Adeje (Av. Virgen de Guadalupe 21, hotel Royal Hideaway Corales Resort), no en Los Gigantes; se recomienda reserva previa.
