Weine aus Tenerife: Weingüter und Verkostungen

Weine aus Tenerife: eine einzigartige vulkanische Tradition

Tenerife ist die kanarische Insel mit der größten Weinbautradition und verfügt über fünf Herkunftsbezeichnungen – mehr als jede andere kanarische Insel. Ihre Weinberge gedeihen auf vulkanischen Böden in Höhenlagen vom Meeresspiegel bis hinauf auf 1.500 Meter und bringen Weine mit einem mineralischen, unverwechselbaren Charakter hervor, der internationale Gaumen erobert.

Die Herkunftsbezeichnungen

• DO Tacoronte-Acentejo: die größte und bekannteste. Körperreiche Rotweine und frische Weißweine.
• DO Valle de la Orotava: Weinberge auf Terrassen mit Blick auf den Teide. Hervorragende Weißweine aus Listán Blanco.
• DO Ycoden-Daute-Isora: im Nordwesten, berühmt für ihre süßen Malvasía-Weine.
• DO Abona: die höchstgelegenen Weinberge Europas, bis zu 1.500 m. Mineralische Weißweine.
• DO Valle de Güímar: im Osten, leichte und fruchtige Weißweine.

Weingüter, die Sie besuchen sollten

• Bodega Monje: in El Sauzal, das touristischste. Besuch mit Verkostung und Tapas; aktuelle Preise und Öffnungszeiten finden Sie auf der offiziellen Website. Restaurant mit spektakulärem Ausblick.
• Bodega Reverón: in Vilaflor de Chasna (DO Abona, im Süden Tenerifes), mit Weinbergen auf über 1.300 m Höhe. Geführte Besuche mit Verkostung; Voranmeldung erforderlich.
• Bodegas Insulares Tenerife: die größte Genossenschaft der Insel in Tacoronte. Besuch mit Verkostung; aktuelle Preise und Öffnungszeiten finden Sie auf der offiziellen Website.
• Casa del Vino La Baranda: in El Sauzal, Weinmuseum mit Verkostungen, Restaurant und Meerblick. Aktuelle Preise und Öffnungszeiten finden Sie auf der offiziellen Website.
• Bodega Cráter: Bioweine von vulkanischen Parzellen. Besuche nur nach Voranmeldung.

Autochthone Rebsorten

• Listán Negro: die am häufigsten angebaute rote Sorte, ergibt frische und fruchtige Rotweine
• Listán Blanco: wichtigste weiße Sorte, trockene und aromatische Weine
• Malvasía Volcánica: süße und halbsüße Weine von hoher Qualität
• Negramoll: rote Sorte für Rosé- und milde Rotweine
• Baboso Negro: wiederentdeckte Sorte, Premium-Rotweine

Tipps für die Weinroute

• Reservieren Sie die Besuche im Voraus, besonders am Wochenende
• Engagieren Sie einen Fahrer oder schließen Sie sich einer geführten Tour an, damit Sie sich nicht ums Fahren kümmern müssen
• Die beste Zeit für einen Weingutbesuch ist der September während der Weinlese
• Nehmen Sie eine Kühlbox mit, wenn Sie Flaschen kaufen möchten und im Sommer reisen