Restaurants mit Michelin-Stern auf Teneriffa (Guide 2026)

📍 In diesem Guide

• Wie viele Michelin-Sterne hat Teneriffa
• Die zwei Restaurants mit zwei Sternen
• Die sieben Restaurants mit einem Stern
• Wo sie liegen: die Landkarte der Sterne
• Was ein Sterne-Menü kostet
• So reservierst du
• Häufige Fragen

Wie viele Michelin-Sterne hat Teneriffa

Laut Guide MICHELIN Spanien & Andorra 2026 hat Teneriffa 9 Restaurants mit Michelin-Stern und damit 11 Sterne: zwei Häuser mit zwei Sternen und sieben mit einem. Es ist die kanarische Insel mit den meisten Sternen.

Die Ausgabe 2026 wurde am 25. November 2025 vorgestellt und brachte zwei Neuzugänge auf Teneriffa: Haydée by Víctor Suárez in Adeje und El Taller Seve Díaz in Puerto de la Cruz.

Die zwei Restaurants mit zwei Sternen

Zwei Sterne bedeuten, in den Worten des Guides, eine außergewöhnliche Küche, die einen Umweg wert ist. Auf Teneriffa schaffen das nur zwei Restaurants:

• El Rincón de Juan Carlos ★★
  in Adeje · €€€€ · Kreativ · Royal Hideaway Corales Suites
• M.B ★★
  in Guía de Isora · €€€€ · Moderne Küche · The Ritz-Carlton Tenerife, Abama
  Die Küche von Martín Berasategui, auf Teneriffa geleitet von Chef Erlantz Gorostiza. Es ist sein einziges Restaurant mit zwei Sternen.

Die sieben Restaurants mit einem Stern

Ein Stern steht für eine Küche voller Finesse, die einen Stopp wert ist:

• Nub ★
  in Adeje · €€€€ · Kreativ · Bahía del Duque
• Haydée by Víctor Suárez ★ Neu in 2026
  in Adeje · €€€€ · Moderne Küche
• Donaire ★
  in Adeje · €€€ · Moderne Küche
• San-Hô ★
  in Adeje · €€€ · Fusion · Royal Hideaway Corales Suites
• Il Bocconcino by Royal Hideaway ★
  in Adeje · €€€ · Zeitgenössisch italienisch · Royal Hideaway Corales Suites
• Taste 1973 ★
  in Playa de las Américas · €€€€ · Kreativ
• El Taller Seve Díaz ★ Neu in 2026
  in Puerto de la Cruz · €€€ · Moderne Küche

Wo sie liegen: die Landkarte der Sterne

Die Verteilung ist sehr ungleich: 6 der 9 liegen in Adeje, an der Costa Adeje, ein weiteres in Playa de las Américas. Mit M.B in Guía de Isora liegen acht von neun im Süden und Westen der Insel, fast alle in Luxushotels.

Der Norden hat einen einzigen Stern: El Taller Seve Díaz in Puerto de la Cruz, einer der Neuzugänge dieses Jahres. Wer im Norden wohnt, hat damit die einzige Option ohne Fahrt über die Insel.

Was ein Sterne-Menü kostet

Der Guide nennt keine genauen Preise, sondern Preisklassen. Auf Teneriffa liegen vier der neun in der Klasse €€€ und fünf in €€€€, der höchsten. In der Praxis sind es immer Degustationsmenüs; frage bei der Reservierung nach dem aktuellen Menü und der Weinbegleitung.

So reservierst du

Es sind kleine, stark gefragte Restaurants. Reserviere Wochen im Voraus, um Weihnachten, Ostern und in den Sommermonaten noch früher. Die meisten nehmen Reservierungen über ihre Website oder telefonisch an, mehrere auch über ihren Eintrag im Guide MICHELIN. Prüfe die Ruhetage: viele öffnen nur abends und schließen zwei Tage pro Woche.

Häufige Fragen

Wie viele Michelin-Sterne hat Teneriffa?

Teneriffa hat 11 Michelin-Sterne in 9 Restaurants laut Guide 2026.

Gibt es ein Drei-Sterne-Restaurant auf Teneriffa?

Nein. Die höchste Auszeichnung auf der Insel sind die zwei Sterne von El Rincón de Juan Carlos und M.B. In ganz Spanien gibt es sechzehn Drei-Sterne-Restaurants, keines davon auf den Kanaren.

Welche sind die Neuzugänge dieses Jahres?

Haydée by Víctor Suárez (Adeje) und El Taller Seve Díaz (Puerto de la Cruz) haben in der Ausgabe 2026 ihren ersten Stern erhalten.

Wie oft ändert sich die Liste?

Der Guide MICHELIN Spanien & Andorra erscheint einmal jährlich, meist im November. Die Daten dieser Seite stammen aus der Ausgabe 2026.

Quelle: Guide MICHELIN, Ausgabe Spanien & Andorra 2026. Abgerufen im Juli 2026; die Liste wird jeden November aktualisiert.