El Rincón de Juan Carlos
Aktualisiert am 13. Juli 2026La Caleta de Adeje
2 Michelin-Sterne (1. im Jahr 2015, 2. im Jahr 2022)Brüder Padrón (Juan Carlos und Jonathan): erste kanarische Köche mit 2 Michelin-Sternen3 Repsol-Guide-Sonnen, erste kanarische Köche, die dies erreichten
El Rincón de Juan Carlos ist das Projekt der Brüder Padrón, Juan Carlos und Jonathan, die ersten kanarischen Köche, die 2 Michelin-Sterne erhielten (den ersten im Jahr 2015 und den zweiten im Jahr 2022) und die ersten kanarischen Köche mit 3 Repsol-Guide-Sonnen. Ihre Küche ist ein kreativer und hochklassiger kanarischer Vorschlag, der auf lokalen saisonalen Produkten basiert, mit raffinierter Technik und Anspielungen auf andere Weltküchen. Das Restaurant wurde 2003 in Los Gigantes (Santiago del Teide) gegründet, wo es fast zwei Jahrzehnte lang seinen Ruf aufbaute.
Wichtig: Seit Januar 2021 befindet sich das Sterne-Restaurant auf dem Dach des Hotels Royal Hideaway Corales Resort in La Caleta de Adeje.
