El Rincón de Juan Carlos
El Rincón de Juan Carlos ist das Projekt der Brüder Padrón, Juan Carlos und Jonathan, die ersten kanarischen Köche, die 2 Michelin-Sterne erhielten (den ersten im Jahr 2015 und den zweiten im Jahr 2022) und die ersten kanarischen Köche mit 3 Repsol-Guide-Sonnen. Ihre Küche ist ein kreativer und hochklassiger kanarischer Vorschlag, der auf lokalen saisonalen Produkten basiert, mit raffinierter Technik und Anspielungen auf andere Weltküchen. Das Restaurant wurde 2003 in Los Gigantes (Santiago del Teide) gegründet, wo es fast zwei Jahrzehnte lang seinen Ruf aufbaute.
Wichtig: Seit Januar 2021 befindet sich das Sterne-Restaurant auf dem Dach des Hotels Royal Hideaway Corales Resort in La Caleta de Adeje.
Wichtige Informationen
Preis ab
120 €
Zugänglichkeit
Das Hauptrestaurant befindet sich jetzt in La Caleta de Adeje (Av. Virgen de Guadalupe 21, Hotel Royal Hideaway Corales Resort), nicht in Los Gigantes; eine vorherige Reservierung wird empfohlen.
