Рынки Тенерифе: лучшие из лучших

В этом путеводителе

• Рынки Тенерифе: живая традиция
• Рынки юга
• Рынки севера
• Ремесленные рынки
• Фермерские и экологические рынки
• Ночные и тематические рынки
• Что купить
• Практические советы
• Вопросы и ответы

Рынки Тенерифе: живая традиция

Рынки Тенерифе — это гораздо больше, чем просто торговые ряды: это сердце канарской культуры, где местная жизнь предстаёт такой, какая она есть. Каждые выходные по всему острову разворачиваются десятки рынков, предлагающих всё — от тропических фруктов, выращенных в нескольких километрах отсюда, до изделий ручной работы местных мастеров, винтажной одежды и знаменитых канарских сыров.

Посещение рынка — один из лучших способов погрузиться в подлинную Тенерифе, уйти подальше от туристических зон и открыть для себя вкусы, ароматы и традиции, которых не найти ни в одном торговом центре. Будь то огромный блошиный рынок Санта-Крус, фермерские рынки севера или ремесленные ряды в горных деревнях — у каждого рынка свой собственный характер.

Рынки юга Тенерифе

Рынок Los Cristianos (по вторникам и воскресеньям)

Рынок Los Cristianos, пожалуй, самый посещаемый туристами на всём юге. Он проходит по вторникам и воскресеньям (примерно с 9:00 до 14:00–15:00) вдоль Avenida Juan Carlos I, в пляжной зоне Los Cristianos, рядом с портом и пляжем Playa de Las Vistas, и насчитывает сотни прилавков — от одежды и бижутерии до местных продуктов и сувениров. Хотя его туристическая составляющая очень заметна, здесь также найдутся прилавки местных производителей с мёдом, соусом mojo, сырами и свежими фруктами. Приходите пораньше (до 10 утра), чтобы избежать толпы.

Рынок Adeje (по субботам и воскресеньям)

Более аутентичный, чем рынок в Los Cristianos, Agromercado de Adeje привлекает удачную смесь местных жителей и туристов. Он работает по субботам и воскресеньям с 8:00 до 13:30, предлагая в оба дня один и тот же ассортимент свежих местных продуктов (фермерских, животноводческих и ремесленных). Он расположен на улице Archajara, в районе Las Torres (а не на побережье).

Рынок Torviscas (по четвергам и субботам)

Расположенный в самом сердце туристической зоны Costa Adeje, этот рынок небольшой, но удобный для тех, кто остановился поблизости. Здесь вы найдёте изделия ручной работы, одежду, украшения и кое-какие местные продукты. Особенно приятно бывает по четвергам, когда людей меньше.

Совет местного жителя: Рынки юга могут быть очень туристическими. Если вы ищете самые подлинные впечатления, отправляйтесь на север — рынки Tacoronte, Tegueste и La Laguna — это места, где делают покупки настоящие жители Тенерифе.

Рынки севера Тенерифе

Рынок Nuestra Senora de Africa (Санта-Крус)

Это не рынок выходного дня — это самый важный постоянный рынок Тенерифе, открытый с понедельника по субботу в прекрасном историческом здании в центре Санта-Крус. Внутри вы найдёте мясников, торговцев рыбой, фруктами и цветами, которые торгуют на одном и том же месте уже не одно поколение. Фруктовый отдел просто поразителен — манго, папайя, авокадо, канарские бананы и тропические фрукты, которых вы никогда не увидите в супермаркете.

По воскресеньям рынок превращается в гигантский блошиный рынок под открытым небом, растекающийся по соседним улицам и известный как Rastro de Santa Cruz. Здесь найдётся всё — от антиквариата и старых книг до подержанной одежды и бывшей в употреблении электроники. Это хаотично, шумно и совершенно завораживающе.

Фермерский рынок Tacoronte (по субботам и воскресеньям)

Это любимый рынок многих жителей Тенерифе. Расположенный в современном и хорошо организованном здании, он почти полностью посвящён местным фермерским продуктам: фруктам, овощам, сырам, винам, мёду, ремесленному хлебу и колбасным изделиям. Качество исключительное, а цены весьма разумные. Это идеальное место, чтобы попробовать подлинные вкусы Тенерифе — попросите дегустацию сыров или купите бутылку местного красного вина, чтобы подать к papas arrugadas con mojo (отварной картофель в кожуре с соусом).

Рынок Tegueste (по воскресеньям)

Рынок Tegueste — это настоящий народный праздник, который проходит каждое воскресенье в этом живописном северном посёлке. Помимо прилавков со свежими продуктами и ремёслами, здесь звучит живая музыка, проходят винные дегустации и царит праздничная атмосфера, благодаря которой это становится гораздо больше, чем просто поход за покупками. Окрестные guachinches (семейные деревенские таверны) пользуются случаем, чтобы открыть свои двери, превращая визит в полноценную гастрономическую вылазку.

Рынок La Laguna

La Laguna, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, принимает несколько рынков в течение недели. Субботний рынок на Plaza del Cristo — это встреча местных производителей с фруктами, сырами и ремёслами. По воскресеньям рынок подержанных вещей и антиквариата разворачивается по историческому центру. Совместите визит с прогулкой по колониальным улицам этого полного жизни университетского города.

Ремесленные рынки

У Тенерифе богатая ремесленная традиция, которая отражается в специализированных рынках, разбросанных по всему острову. Самые востребованные изделия — это канарская керамика (особенно чёрная с острова La Gomera и красная из Chipude), вышивка и калады (традиционное кружево), изделия из древесины tea (канарской сосны), плетение корзин и украшения из вулканических камней.

Центр ремёсел Casa de los Balcones в La Orotava — это эталон традиционного ремесла. В горных деревнях, таких как Vilaflor, Masca и Santiago del Teide, по выходным вы найдёте небольшие ремесленные рынки с уникальными изделиями ручной работы от местных мастеров.

Фермерские и экологические рынки

На Тенерифе переживают расцвет органическое земледелие и рынки местных производителей. Эти рынки сосредоточены исключительно на продуктах, выращенных на острове, многие из которых органические, и являются идеальным местом, чтобы открыть для себя невероятное разнообразие тропических фруктов и овощей, которые растут на Тенерифе благодаря его уникальному микроклимату.

Фермерский рынок La Matanza (по субботам) — любимец местных жителей за превосходный выбор тропических фруктов. Экологический рынок La Laguna (по субботам утром у собора) собирает сертифицированных органических производителей с продукцией высшего качества. На юге Ecomercado Adeje проходит ежемесячно с участием местных производителей и кулинарных мастер-классов.

Фрукты, которые стоит попробовать: Канарский банан (гораздо вкуснее импортного), манго с Тенерифе (сезон с июня по октябрь), папайя, гуава, черимойя, питанга, авокадо и редкий, но восхитительный плод питахайя, который растёт на юге острова.

Ночные рынки и особые мероприятия

В течение всего года на Тенерифе организуют особые рынки, которые стоит поискать. Рождественские рынки Санта-Крус и La Laguna (декабрь) предлагают изделия ручной работы, традиционные сладости и волшебную атмосферу. Во время карнавала по всему Санта-Крус разворачиваются прилавки уличной еды. Летом несколько муниципалитетов организуют ночные рынки с живой музыкой, гастрономией и ремёслами — особенно популярны рынки в Adeje и Arona.

Рынок San Andres (в конце ноября) отмечает канарскую винодельческую традицию дегустациями молодого вина, жареными каштанами и характерным "arrastre de los cacharros" (катанием гремящей утвари) — уникальной традицией, которую вы не встретите больше нигде.

Что купить на рынках Тенерифе

Гастрономические продукты

Рынки — лучшее место, чтобы купить mojo canario (канарский соус, красный и зелёный) прямо у того, кто его готовит, ремесленные сыры (копчёный сыр из Arico исключителен), мёд с разных цветов, ремесленный gofio (поджаренная мука из злаков), местные вина с защищённым наименованием по происхождению, тропические джемы и драгоценный шафран Тенерифе. Эти продукты станут идеальными подарками, чтобы привезти домой.

Ремёсла и сувениры

Вместо типичных сувениров из туристических лавок рынки предлагают подлинные ремёсла: канарскую керамику, вышивку и калады, ремесленное мыло с алоэ вера и вулканическими компонентами, украшения из лавового камня, миниатюры канарских домиков и корзины из плетёной пальмы.

Одежда и винтаж

Rastro de Santa Cruz по воскресеньям — это рай винтажной и подержанной одежды. На рынках Adeje и Tegueste тоже есть хорошие отделы одежды по выгодным ценам.

Практические советы для посещения рынков

Часы работы

Большинство рынков работают по утрам, обычно с 8:00 до 14:00. Приходите как можно раньше — для лучшего выбора и меньшей толпы. Некоторые закрывают свои прилавки раньше 14:00, особенно летом.

Деньги

Берите наличные — многие прилавки, особенно фермерские и ремесленные, не принимают карты. Банкоматы могут оказаться далеко. Бюджета в 20–50 евро достаточно для хорошей покупки местных продуктов.

Как добраться

До рынков севера легко добраться на guagua (автобусе). До южных рынков большинство находится рядом с туристическими зонами, и до них можно дойти пешком или доехать на местном автобусе. До рынков в Tacoronte и Tegueste понадобится машина или автобусная линия из Санта-Крус.

Торг

Торг обычен на прилавках с одеждой, бижутерией и сувенирами, но не на прилавках с едой или у фермеров — их цены и так честные и прямые. Скидка 10–20% на непродовольственные товары разумна, если вы покупаете несколько вещей.

Вопросы и ответы: Рынки Тенерифе

Какой рынок Тенерифе лучший?

Зависит от того, что вы ищете. Для свежих продуктов и местной атмосферы фермерский рынок Tacoronte вне конкуренции. Для разнообразия и полного впечатления — Rastro de Santa Cruz по воскресеньям. Для гастрономической вылазки Tegueste по воскресеньям сочетает рынок, guachinches и живую музыку.

В какие дни на Тенерифе работают рынки?

Рынки есть каждый день недели где-нибудь на острове. По субботам и воскресеньям сосредоточено самое большое предложение. Рынок Nuestra Senora de Africa в Санта-Крус открыт с понедельника по субботу. По четвергам работает рынок в Torviscas, а по средам — в Santiago del Teide.

Можно ли расплачиваться картой на рынках?

Некоторые более крупные прилавки принимают карты, но большинство — особенно фермеры, ремесленники и небольшие прилавки — принимают только наличные. Рекомендуем всегда иметь при себе монеты и мелкие купюры.

Хорошие ли цены на рынках?

У фермерских и гастрономических продуктов отличные цены — обычно дешевле и качественнее, чем в супермаркетах. Ремесленные изделия имеют справедливые цены, учитывая вложенный ручной труд. Туристические сувениры можно поторговать.

Доступны ли рынки для людей с ограниченной мобильностью?

Крытые рынки, такие как Tacoronte и Nuestra Senora de Africa, доступны. Рынки под открытым небом могут быть сложнее — поверхность бывает неровной, а скопления людей затрудняют передвижение. Рекомендуем приходить рано, когда людей меньше.

Откройте для себя больше культуры Тенерифе

Рынки — это только начало: исследуйте гастрономию, праздники и традиции острова.

Попробуйте ropa vieja canaria (канарское рагу из тушёного мяса) или откройте для себя маршрут вулканического вина