La Victoria de Acentejo
A wine-growing village in the Acentejo valley, perfect for guachinches.
История
Ла-Виктория-де-Асентехо расположена на северном склоне Тенерифе, на землях, которые до кастильского завоевания принадлежали гуанчской территории менсеято Таоро, самого могущественного на острове, владения менсея Бенкомо. Прибрежная полоса и среднегорье Асентехо, изрезанные глубокими оврагами и покрытые лесом, стали решающей ареной сопротивления коренного населения. Однако его название рождается не из мира гуанчей, а из военного эпизода, который определил судьбу Тенерифе: второй битвы при Асентехо, состоявшейся 25 декабря 1495 года.
То столкновение стало кастильским реваншем после катастрофы первой битвы при Асентехо (1494), которую в соседнем муниципалитете вспоминают под названием Ла-Матанса. В ноябре 1495 года аделантадо Алонсо Фернандес де Луго вернулся на остров с войском, усиленным благодаря поддержке генуэзских торговцев и герцога Медина-Сидония. Одержав победу в битве при Агуэре (Ла-Лагуна), где погиб менсей Бенкомо, кастильцы двинулись на север. В той же местности, где годом ранее они потерпели поражение, гуанчи, уже обескровленные и под предводительством Бентора, преемника Бенкомо, вновь вступили в бой. Сражение завершилось полной победой кастильцев и окончательным крахом сопротивления коренного населения, которое завершилось капитуляцией менсеев в 1496 году.
В благодарность за тот триумф аделантадо повелел возвести часовню на месте битвы, вокруг которой постепенно вырос посёлок, получивший название Ла-Виктория, в намеренном противопоставлении соседней Ла-Матансе. Из той первоначальной часовни возникла нынешняя церковь Богоматери Воплощения, построенная около 1537 года при покровительстве Гонсало де Саламанки и других жителей, расширенная и перестроенная в XVIII веке после пожара 1589 года. Возведённая в ранг приходской церкви в 1578 году, она хранит один из самых замечательных мудехарских кессонных потолков на Канарах и в 1985 году была объявлена объектом культурного интереса.
Предание помещает за храмом знаменитую историческую сосну, вековое дерево, под ветвями которого, как считается, была отслужена первая благодарственная месса после битвы, а её ствол послужил импровизированной звонницей. Наряду с этим символом религиозное наследие муниципалитета обогатилось часовней и бывшим монастырём Святого Доминика, связанным с доминиканской набожностью и Богоматерью Розария, а также часовней Святого Иоанна, вокруг которых складывались кварталы и общинная жизнь.
На протяжении веков Ла-Виктория была сельскохозяйственным центром среднегорья. Образованная как самостоятельный муниципалитет в начале XIX века, она получила титул вильи королевским указом в конце XIX века и была признана Исторической вильей правительством Канарских островов. Её экономика традиционно строилась вокруг земледелия, и в особенности вокруг виноградарства, которое нашло на этих вулканических склонах, обращённых к Атлантике, исключительный терруар.
Это винодельческое призвание выкристаллизовалось в 1992 году, когда Такоронте-Асентехо стало первым наименованием по происхождению вин на Канарах. Ла-Виктория-де-Асентехо полноправно входит в это наименование по происхождению, прославленное своими молодыми красными винами из винограда листан негро и неграмоль, а также белыми из листан бланко. С культурой вина связан один из самых любимых символов этого края: гуачинче, простые семейные заведения, где подают вино собственного урожая в сопровождении домашней канарской кухни.
Сегодня Ла-Виктория-де-Асентехо сочетает своё историческое наследие и богатое достояние с пейзажем виноградников, лесов и оврагов. Её праздники, гастрономия и живая память о битве, давшей ей имя, превращают её в одну из самых самобытных остановок на севере Тенерифе.
Достопримечательности
Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación
Главный памятник Ла-Виктории-де-Асентехо, этот приходский храм возвышается на месте, где состоялась вторая битва при Асентехо (1495). Он возник как обетная часовня, возведённая по приказу аделантадо Алонсо Фернандеса де Луго после победы, и был перестроен в прочном виде около 1537 года, с расширениями в XVIII веке после пожара 1589 года. Возведённый в ранг приходской церкви в 1578 году, он хранит один из самых выдающихся мудехарских кессонных потолков на Канарах и ценные произведения сакрального искусства XVI–XVIII веков. В декабре 1985 года правительство Канарских островов объявило его объектом культурного интереса в категории памятника.
Pino histórico
За церковью Богоматери Воплощения, на Пасео-де-ла-Иглесия, возвышается историческая сосна, один из самых любимых символов муниципалитета. Согласно преданию, под её ветвями была отслужена первая благодарственная месса после второй и решающей битвы при Асентехо 25 декабря 1495 года, выигранной кастильцами; народная память повествует, что её ствол служил импровизированной звонницей, когда храма ещё не существовало. Это вековое дерево внушительных размеров олицетворяет живую связь между природой, верой и событием, давшим имя Ла-Виктории, и является обязательной остановкой для понимания её исторического происхождения.
Ermita y exconvento de Santo Domingo
В квартале, носящем его имя, сохраняются часовня и бывший монастырь Святого Доминика, один из самых необычных религиозных ансамблей муниципалитета. Связанный с набожностью доминиканского ордена, он хранит образы Святого Доминика де Гусмана и Богоматери Розария, вокруг которых вращается праздничная жизнь квартала. Выполненный в традиционной канарской архитектуре, с побелённым фасадом и элементами из вулканического тёсаного камня, он является сердцем торжеств, которые в начале каждого августа собирают жителей, и свидетельствует об укоренённости старинных религиозных орденов в среднегорье севера Тенерифе.
Ermita de San Juan
Расположенная в квартале Сан-Хуан, эта часовня является одним из самых живых религиозных и праздничных центров Ла-Виктории-де-Асентехо. Внутри почитаются образы Святого Иоанна Крестителя, Святого Николая Барийского и Богоматери Кармен. Каждый год, в районе последней недели июня, квартал отдаётся празднованию в честь Святого Иоанна Крестителя, в котором религиозные обряды сочетаются с традициями летнего солнцестояния, такими как костры Сан-Хуана. Простая по исполнению и пропитанная традиционным канарским духом, часовня служит местом встречи общины и свидетельством народной религиозности кварталов муниципалитета.
El Calvario
Эль-Кальварио — один из ориентиров городского и религиозного пейзажа Ла-Виктории-де-Асентехо. Расположенный в конце улицы Перес-Диас, он отмечает кульминационную точку маршрута престольных процессий, отправляющихся от церкви Богоматери Воплощения. Как и во многих селениях Тенерифе, он представляет собой символическое место, связанное со Страстями Христовыми и с наиболее торжественными религиозными обрядами, особенно на Страстной неделе. Связанный с традиционными улицами исторического центра, он к тому же открывает вид на окрестности среднегорья и помогает понять историческую структуру муниципалитета, организованную вокруг его пространств веры.
Viñedos de la D.O. Tacoronte-Acentejo
Ла-Виктория-де-Асентехо входит в наименование по происхождению Такоронте-Асентехо, первое наименование по происхождению вин, созданное на Канарах в 1992 году. Её вулканические склоны, обращённые к Атлантике и освежаемые пассатами, предлагают исключительный терруар для виноградников этого среднегорья севера Тенерифе. Наименование по происхождению прославлено прежде всего молодыми красными винами из винограда листан негро и неграмоль, а также белыми из листан бланко. Прогулка по его виноградникам позволяет открыть сельскохозяйственный пейзаж большой красоты и понять культуру вина, лежащую в основе местной экономики и традиций, где гуачинче являются самым подлинным выражением этого наследия.
Чем заняться в La Victoria de Acentejo
Где поесть в La Victoria de Acentejo
Что посмотреть в La Victoria de Acentejo
Фольклор и традиции
Праздники и традиции Ла-Виктории-де-Асентехо сохраняют самую подлинную сущность севера Тенерифе. Престольные праздники в честь Богоматери Воплощения отмечаются в конце августа и начале сентября, причём 1 сентября является главным днём. Программа сочетает религиозные обряды, концерты и народные гулянья с глубоко укоренёнными этнографическими событиями, такими как День традиций, ромерия, ромерская трапеза и баль-де-магос, которые подчёркивают значимость традиционной одежды, фольклора и статуса вильи как селения певцов и музыкантов. В течение года кварталы к тому же отмечают собственные праздники: праздники Святого Иоанна Крестителя, в районе последней недели июня в квартале Сан-Хуан, с характерными кострами солнцестояния, и праздники Святого Доминика и Богоматери Розария, в начале августа.
Вино — главный герой местной культуры. Защищённое наименованием по происхождению Такоронте-Асентехо, красное вино из листан негро сопровождает праздничную жизнь и прежде всего находит свой храм в гуачинче: скромных семейных заведениях, где подают вино собственного урожая вместе с непритязательной домашней кухней. На их столах царят похлёбки, мясо, рагу, папас арругадас с мохо и сытные кушанья — вкусы, что напоминают о бабушкином столе и составляют один из самых подлинных гастрономических опытов острова.
К этой традиции добавляются ярмарки и выставки, прославляющие землю и ремесло, такие как Ярмарка ремёсел и каштана, связанная с осенью и плодами земли, в окрестностях пасео церкви. Между преданностью своим покровителям, музыкой, садом-огородом и вином Ла-Виктория-де-Асентехо хранит живой глубоко укоренённую сельскую и праздничную идентичность, где каждое торжество — это также способ почтить историческую память и обычаи селения среднегорья Тенерифе.
Photos: Elimedina (CC BY-SA 4.0) · Koppchen (CC BY-SA 3.0) · Wikimedia Commons