Канарская кухня: традиционные блюда, которые нужно попробовать
Канарская кухня: традиционные блюда
Главные блюда
Папас аругадас с мохо — морщинистый картофель в соляной корочке с соусами. Гофио — мука из жареных злаков гуанчей. Карне фиеста — маринованная свинина на гриле. Конехо эн сальморехо — жареный маринованный кролик.
Сыр
💶 Цены в этом гиде — ориентировочные рыночные диапазоны, проверенные в июле 2026 года. Они меняются в зависимости от сезона, поставщика и спроса: уточняйте перед бронированием.
Козий сыр, копчённый на смоковнице. Жареный сыр с мохо: 5-8€.
Десерты
Бьенмесабе (миндальный крем), франгольо (кукурузный пудинг), кесильо (канарский флан).
Напитки
Местные вина (5 DO), рон мьель (медовый ром), баррракито (уникальный кофе Тенерифе).
Забронируйте свои впечатления на Тенерифе
Экскурсии, туры и билеты с бесплатной отменой.
Партнёрские ссылки: если вы бронируете через этот блок, GetYourGuide платит нам комиссию. Для вас цена не меняется.
Посмотреть экскурсии и билеты на GetYourGuideRelated Articles
Гуачинчес Тенерифе: Самый Аутентичный Гастрономический Опыт Острова
Откройте для себя уникальное и аутентичное гастрономическое сокровище Тенерифе: гуачинчес. Узнайте, где лучше всего насладиться местными канарскими блюдами с домашним акцентом.
Секретные Гуачинчес: Откройте для себя Тайные Жемчужины Тенерифе
Откройте для себя скрытые гуачинчес Тенерифе, где оживают местные кулинарные традиции. От пещер до уютных улочек, найдите истинный вкус Канар.
Гуачинче на севере Тенерифе: где находятся и когда открыты
Что такое гуачинче, почему они открываются и закрываются вместе с вином, и четырнадцать на севере: муниципалитет, адрес и сезон. Четыре были закрыты в августе.