История Лос-Реалехос неразрывно связана с завершением Завоевания Тенерифе — последнего из островов, присоединённых к Кастильской короне. Весной 1496 года, после решающей Второй битвы при Асентехо, аделантадо Алонсо Фернандес де Луго со своими войсками двинулся к королевству, или менсеято, Таоро и разбил свой военный лагерь на этой северной территории. Туда и явились гуанчские менсеи, чтобы окончательно сдаться. Историческая традиция относит акт покорности к 25 июля 1496 года, к празднику апостола Иакова, — этот момент ознаменовал конец сопротивления аборигенов и завершение завоевания острова.

Само название муниципалитета родилось из этого эпизода. Как объяснил просветитель Хосе де Виера-и-Клавихо, расположение обоих лагерей дало начало топонимике: место, где находились завоеватели, назвали Реалехо-де-Арриба (Реалехо-Альто), а то, что занимали гуанчи, — Реалехо-де-Абахо (Реалехо-Бахо). Слово «realejo», уменьшительное от «real» (военный лагерь), таким образом увековечивает память о кастильском лагере. На протяжении более четырёх с половиной веков Реалехо-Альто и Реалехо-Бахо были двумя независимыми муниципалитетами, пока в 1955 году не объединились в единое образование: Лос-Реалехос, носящее титул «Вилья».

На этой территории был возведён один из первых христианских храмов Тенерифе: Главная церковь апостола Иакова, связанная с местом капитуляции и с богослужением, которое там началось. Рядом с ней церковь Богоматери Зачатия в Реалехо-Бахо является другим крупным религиозным ориентиром муниципалитета; она была построена на месте старинной часовни и возведена в ранг прихода в 1533 году. Оба храма сохраняют значительное художественное наследие и признаны Объектом культурного интереса.

Экономика Лос-Реалехос традиционно складывалась вокруг сельского хозяйства. После завоевания возделывание винограда прославило эти земли, чьи вина мальвазии экспортировались в Европу; позднее, уже в Новое время, банан и другие культуры стали экономическими опорами муниципалитета, используя плодородие долины Ла-Оротава, частью которой Лос-Реалехос является наряду с Ла-Оротавой и Пуэрто-де-ла-Крус. Картофель, виноград и плодовые деревья определили сельскохозяйственный пейзаж его среднегорья.

Природное и прибрежное наследие — ещё одна из больших ценностей муниципалитета. Рамбла-де-Кастро, Охраняемый ландшафт, сохраняет одну из лучших пальмовых рощ Канарских островов вместе с историческим комплексом большого интереса: усадьба Кастро (XVI век), часовня Сан-Педро, форт Сан-Фернандо и остатки водоподъёмника Ла-Гордехуэла. На прибрежной полосе выделяется пляж Эль-Сокорро с вулканическим песком, неизменно удостаиваемый Голубого флага и очень ценимый любителями сёрфинга.

Лос-Реалехос известен прежде всего как муниципалитет с наибольшим числом праздников во всех Канарах и один из самых праздничных в Испании — признание, которое даже попало в Книгу рекордов Гиннесса. Его самой зрелищной отличительной чертой являются Майские праздники и, в частности, знаменитые огни Дня Креста (3 мая) — пиротехническое представление с более чем двух с половиной вековой историей, превращающее небо муниципалитета в уникальное для Европы зрелище. Эта традиция объявлена Праздником национального туристического интереса.

В наши дни Лос-Реалехос — один из самых населённых муниципалитетов севера Тенерифе, с почти 38 000 жителей. Он сочетает своё богатое историческое и праздничное наследие с выдающимся природным достоянием, сельским хозяйством, сохраняющимся в его среднегорье, и растущим туристическим призванием, которое отстаивает его исторический центр, прибрежные тропы и неисчерпаемый календарь торжеств.